Co zjeść w Bułgarii? Choć Bułgaria (a dokładnie Słoneczny Brzeg) nas nie zachwycił, to bułgarskie jedzenie podbiło nasze serca! Zobaczcie, co koniecznie musicie spróbować będąc w Bułgarii. Sałatka szopska Królowa bułgarskich stołów. Nie sądziliśmy, że coś tak prostego może być tak pyszne. Tradycyjna szopska składa się z pomidora, zielonego ogórka, papryki, cebuli, zielonej pietruszki, czasami też oliwek i oczywiście sera Sirene, który robi tutaj największą robotę. Co ciekawe, sałatka została wymyślona w 1956 r. specjalnie z myślą o coraz częściej napływających do Bułgarii turystach, jednak do dziś szczyci się ogromną popularnością. Chłodnik tarator Jeśli lato – to i chłodnik. Podobno każdy kraj szczyci się swoim chłodnikiem. W Bułgarii króluje ogórkowy – doskonale orzeźwia…